Wetenswaardigheden...
RVS...roestvast
of
roestvrij?
In de volksmond noemt men RVS vaak roestvrij staal in plaats van roestvast staal.
Maar RVS kan wel degelijk roesten. Hoe snel RVS roest, hangt af van het chroomgehalte van de legering of van de bewerkingen die RVS ondergaat. Chroom vormt namelijk samen met zuurstof een beschermend laagje chroomoxide die het metaal bedekt. Bij beschadigingen zal de chroomoxidelaag zichzelf onmiddelijk herstellen, mits er voldoende zuurstof aanwezig is.
In de volksmond noemt men RVS vaak roestvrij staal in plaats van roestvast staal.
Elk staal kan 'roestvrij' worden gemaakt, ontdaan van roest. Het
materiaal is daarom dan nog niet
'roestvast', dit wil zeggen roest- of corrosiebestendig.
Maar RVS kan wel degelijk roesten. Hoe snel RVS roest, hangt af van het chroomgehalte van de legering of van de bewerkingen die RVS ondergaat. Chroom vormt namelijk samen met zuurstof een beschermend laagje chroomoxide die het metaal bedekt. Bij beschadigingen zal de chroomoxidelaag zichzelf onmiddelijk herstellen, mits er voldoende zuurstof aanwezig is.
RVS... in huis, moeilijk schoon te maken?
Natuurlijk is geen enkel materiaal in het huishouden volledig onderhoudsvrij, en roestvast staal is wat dit betreft geen uitzondering. Maar roestvast staal laat zich wel degelijk gemakkelijk reinigen, zodat een ontsmet en zeer hygienisch oppervlak wordt verkregen.
Om deze reden is dit ook de meest geschikte materiaalkeuze voor de voedsel-verwerkende en cateringindustrie.
Het gladde en niet-poreuze oppervlak maakt de hechting, en dus het overleven, van bacteriën en andere micro-organismen erg moeilijk.
Contact Info
HK Stainless Steel Design
Westerweiden 3c
7961 AE Ruinerwold
Email: info@hkdesign.nl
Tel: 06 - 46187372